Hallo,
ich habe seit einiger Zeit das Problem, das meine Kunden eine völlig verschobene Bestellbestätigung erhalten teils mit html Qellcode…
Desweitern sind nahezu alle längeren Artikelbeschreibung plötzlich mittendrin abgehackt…
Ich weiß leider nicht, wann das genau passiert ist…
wir wissen es leider auch nicht.
Hast du irgendeine bestimmte Frage?
alternativ wären auch irgendwelche verwertbaren Infos sinnvoll.
Hast du es selbst getestet? Screenshot? Shop Version? Template? Standard? Angepasst? irgendwelche Module für Templates? das Übliche halt, was man bei solchen Problemen mitteilt…
woran liegt es?!
Datenbank kaputt? Wie kann ich das prüfen
Fehler bei der Übertragung? Wie kann ich das prüfen
etc pp
Sind wir hier bei Jeopardy? 
Ich dachte die Frage liegt irgendwie auf der Hand?!
Ich setzte 50 auf UFT8 Latin1 Probleme aus dem Bereich Zeichenkodierung.
cya
hmm…einen Versuch ist es sicher Wert.
Du stellst 50?!?hä?!
Wie/Wo mache ich das?
Installiert is er ja schon, wo kann ich das im Nachhinein umstellen?! Bin nciht so der Webspezie 
Es gibt einige Ecken, an denen die korrekte Wahl des Zeichnsatzes wichtig ist. Dazu gibt es einige Threads hier im Forum.
Wenn Du keine weiteren Infos lieferst ( neben den in Post #2 angefragten wäre z.B. auch die PHP-Version und die Inhalte der Logdateien hilfreich).
Wurden kürzlich Änderungen, z.B. der PHP-Version vorgenommen?
im neusten phpmailer gibt es ebenfalls einen Bug, auf den diese Beschreibung passt, aber mit diesen mangelhaften Infos kann man nur Vermutungen anstellen.