Ich habe in jeder seite am ende des <body> diese zeichenfolge stehen: 
habe schon gegoogelt und erfahren dass die wohl der server nicht die gleiche sprache spricht wie meine seite… oder so ähnlich hust
habe mal UTF8 und danach ISOirgendwas fest im header eingetragen… hat nix gebracht.
Die Zeichen sind plötzlich aufgetaucht… ich habe in letzter zeit viel geändert und weiß nicht nach welcher änderung (nur code - nix auf serverseite) sie tatsächlich kamen.
Gesehen hab ich das so noch nie. Öffne mal die entsprechende TPL in Notepad++ und schau Dir unter Kodierung an wie die Datei gespeichert wurde.
Du hast auch noch andere “Problemchen”. Im FF verschwindet auf der Detailseite die Breadcrumb Leiste.
Ach und noch was. Ich hab gerad echt lange überlegt wie man bei Dir überhaupt bestellen kann! Der weiße Raum zwischen dem Bild und Zoom[+] ist bei mir so riesig, dass es so aussieht als gäbe es keine Bestellbuttons!
Ich habe in jeder seite am ende des <body> diese zeichenfolge stehen: 
habe schon gegoogelt und erfahren dass die wohl der server nicht die gleiche sprache spricht wie meine seite… oder so ähnlich hust
habe mal UTF8 und danach ISOirgendwas fest im header eingetragen… hat nix gebracht.
Die Zeichen sind plötzlich aufgetaucht… ich habe in letzter zeit viel geändert und weiß nicht nach welcher änderung (nur code - nix auf serverseite) sie tatsächlich kamen.
Solange Du nur (Smarty/HTML/JS) Code nutzt ist das ziemlich egal.
Zeichen, die bei den untersch. Kodierungen anders kodiert sind, sollten idR. in den Sprachdateien rein. Mir fällt kein Grund ein, ein Umlaut oder ähnliches in das Template zu packen.