ok, also vorweg müssen wir klar stellen, dass Auswahllisten und Varianten von Grund auf zwei verschiedene Sachen sind, wenn auch die Varianten aus Auswahllisten generiert werden können.
Bei zugeordnete Auswahllisten hat man nur ein Produkt mit einer Artikelnummer und ein paar Auswahlmöglichkeiten, die lediglich eine Preisanpassung je nach Auswahl erlauben (sofern diese Option aktiviert ist).
Produktvarianten sind komplett von einander abgekapselte und anpassungsfähige Produkte mit eigenen Datensätzen in der DB. Da kann Variante X anderes Bild, Artikelnummer, Beschreibung und Größe als Variante Y haben. etc.
Sofern Du wirklich Varianten generiert hast, kannst du übers Dropdown “Zur Variante springen” (meistens links unten) zwischen den Varianten wechseln, alternativ auch im Reiter “Varianten” auf “Variante bearbeiten” Symbol neben der Variante klicken.